〔清水邦义团队2017科研成果〕灵芝子实体水萃取物可减轻流感病毒对小鼠的致病严重性

发布时间: 2021-10-03 04:56

日本九州大学农学研究院清水邦义副教授的团队曾在2015年发表研究证实,灵芝子实体中有多种三萜化合物有抑制H1N1、H5N1等流感病毒的活性,如今该团队又透过动物实验证实,灵芝子实体热水萃取物可减轻流感病毒对小鼠的致病严重性。

文/吴亭瑶

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2017年日本九州大学农学研究院清水邦义副教授的研究团队在Journal of Functional Foods》(机能性食品期刊)发表的研究发现,把灵芝子实体热水萃取物(50 μg)混合H1N1病毒一起经由鼻腔给予小鼠,结果从感染到恢复的21天期间,小鼠体重不但没有掉得那麽严重,触底反弹和恢复的速度也明显较快(图A),前後减少的体重比没有灵芝保护的流感小鼠足足少了55.1%。

由於体重流失的程度和恢复速度反映了小鼠的病重程度,因此实验结果说明,灵芝子实体热水萃取物可帮助小鼠对抗流感。

研究者同时还做了另一个实验:从感染前一天开始,连续5天每天给小鼠口服两次灵芝子实体热水萃取物(每次2 g/kg),结果虽然没有改变体重探底的速度和低点,但在触底反单的恢复速度上还是有略快一些(图B),前後减少的体重也比没有灵芝保护的流感小鼠少了13.8%。

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「临时抱佛脚」的动物实验,让我们看到了灵芝子实体热水萃取物减轻流感严重性的潜力。由於同期间陪着一起做实验的正常小鼠(没有感染),不论是经口或经鼻给予灵芝,21天下来体重变化几乎和另一组没给灵芝的正常小鼠差不多,研究者因而认为,以灵芝抗流感具有一定的安全性。

由於实验使用的灵芝子实体热水萃取物含有0.59%三萜和32.1%多醣,其在体外使H1N1和H5N1神经胺酸酶活性降低50%的浓度(IC50)分别是15 μg/mL和1.5 μg/mL,因此研究者认为,灵芝子实体热水萃取物的抗流感作用,除了主要来自灵芝多醣提供的增强免疫功能之外,应该还有些许灵芝三萜抑制病毒活性的作用。

 

流感病毒通过呼吸道感染,因此经由鼻腔给予灵芝子实体热水萃取物,可以对最前线的呼吸道黏膜提供直接的保护作用,自然会比经过消化道产生的保护作用来得更快、更好。

况且,就像疫苗至少需要两周时间才能成功诱发抗体、激发免疫,经消化道发挥作用的灵芝多醣也需要一些时间,才有办法把免疫系统的抗病毒能力提升到一定的高度;而灵芝三萜抑制病毒的活性也像药效会受剂量影响一样,需要充足的量才会够有力。

因此如果动物口服实验采用的灵芝,除了富含多醣的灵芝子实体热水萃取物,还有富含三萜的灵芝子实体乙醇萃取物,提高各种具有抑制流感病毒活性的灵芝三萜的份量;如果不要等到病毒兵临城下才来抱佛脚,而是从平常就开始防患於未然,肯定能收到更好的抗流感效果。

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红色标示者是灵芝子实体中可以抑制神经胺酸酶活性的灵芝三萜化合物,包括多种灵芝酸(ganoderic acid)、灵芝烯酸(ganoderenic acid)和赤芝醛(lucialdehyde)。它们是灵芝对抗A型流感的靠山。(图片提供/清水邦义)


〔资料来源〕Qinchang Zhu, et al. Anti-influenza effects of Ganoderma lingzhi: An animal study. J Funct Foods. 2017; 34: 224-28.

分類:靈芝學者