灵芝三萜万化筒 Ganoderma Triterpenoid Kaleidoscope

发布时间: 2021-02-03 00:07

出版日／2020年12月
作　者／林淑萍 Dr. Lin,Shwu-Bin、张肇麟 Dr. Chang, Chao-Lin
出版者／财团法人中华民国微生物文教基金会
语　言／英文版（前半）＋中文版（後半）　　页数／191页
开本／19cm * 26 cm ISBN／978-986-99800-0-5（精装）
简　介／本书总结四十年来灵芝三萜化合物的科研成果，为三百多种灵芝三萜，根据其化学结构进行系统化分类，给予不同的GT代码，并对照其生化活性，为灵芝三萜纷乱的命名一锤定音，也为日後探讨灵芝三萜构效之间的关联性提供清楚的指引。

202012GT-0

史上第一本

为灵芝三萜命名的旷世钜作

中英文版重磅上市

作者简介

林淑萍博士／Dr. Lin,Shwu-Bin

◆美国约翰霍普金斯大学生物化学博士
◆台湾大学医学检验暨生物技术学系教授
◆双鹤生物科技公司灵芝生药研究所所长
◆三华生物科技公司顾问

在植化物、临床生化和新药开发领域，
着有研究论文、书籍章节及专利成果合计一百多件，
是将灵芝三萜类化合物的研究成果转译为商品的先驱。

张肇麟博士／Dr. Chang, Chao-Lin　

◆高雄医学大学天然药物研究所理学博士
◆财团法人食品工业发展研究所研究员
◆财团法人专利检索中心研究员
◆台湾大学医学检验暨生物技术学系博士後研究员

从事天然物之新颖/机能性化学成分研究；
其功效性评估、加工制程技术及商品化之应用。
相关研发成果之着作发表、专利获证或应用
以及业界合作案已逾二十余件。

林淑萍博士　自序

跨越三、四十年的时空，近四百个灵芝三萜陆续被发现，令人深深体会到灵芝小宇宙的浩瀚无边。

我对灵芝的兴趣萌芽於幼年时期，那时偶尔有长辈从山上采到灵芝，他们将其视为珍宝，烹茶煮汤作为养生的补品。等我在台湾大学念硕士班时，对灵芝有了进一步的认识。当时在实验室里有同侪从野外采集来其貌不扬的灵芝标本，成功地培养出完美无瑕的灵芝，心中极为感佩。也了解到灵芝是数千年来被誉为治百病的上品中药，深受启发并且在心中埋下研究灵芝的种子。

之後出国攻读博士及就业，ㄧ路走来都在做新药开发的研究，然迟迟未涉足灵芝。约在2000年才有缘加入灵芝研究的行列。当时绝大多数人都认为多醣体是灵芝的主要有效成分，研究灵芝功能的学者都聚焦在多醣体；而我们是率先研究灵芝三萜功能的团队，循着新药开发的理论基础进行研究。过程中，感谢甘鲁生教授和陈登海博士，因研究的三萜分子多数是由他们分离纯化，再交给我的实验室进行功能研究，彼此合作无间，有很不错的成果。

在台大任教时，想要有系统地了解结构百变的灵芝三萜分子。很幸运的，我研究室的张肇麟博士和陈韵如博士也兴致勃勃。於是，张博士着手首建灵之三萜代码系统，将大约三百个灵芝三萜依结构分类编码；陈博士则从文献汇整三萜分子的功能。在大家通力合作之下有了灵芝三萜综览的雏型，经过一再修订後成为《灵芝三萜万花筒》一书。在此特别与灵芝爱好者分享，希望有助於揭开灵芝治百病的奥秘，并且对於探讨药物的构效关联性有所帮助。

另外，我由衷感谢台大王西华教授，在他的研究室有幸与苏庆华和许瑞祥博士同门受教，感谢这两位灵芝研究的鼻祖激发了我的研究兴趣。当我开始从事灵芝研究时，他们已是灵芝学界的泰斗，他们丰硕的研究成果使我更坚定地走在灵芝研究的道路上。也要感谢约翰霍普金斯大学我的博士论文指导教授Dr. Paul Miller，他的指导精进了我有机化学的知识，以资深入研究灵芝三萜。在本书完稿的阶段，蔡黛华博士拨冗协助校稿也一并感谢。

本书的撰写及至出版整个过程，我必须向双鹤集团总裁古秉家先生的鼓励与支持致上最高的谢意。也感谢微生物文教基金会在编辑过程全员的鼎力相助。

谢谢我亲爱的家人，对於我委身学术研究的支持。

张肇麟博士　自序

灵芝，为上帝赐予人类的珍稀瑰宝，是千年来流传於华人世界中兼具食疗两用的上品药材，如今随着天然物科学化的研究，使得灵芝的神秘面纱逐步被揭示。

对於灵芝的印象，最早是出现在父亲於教学之余常与我分享的武侠小说情节中，而灵芝在故事中最常被描述的，就是一种具有灵气且可治癒百病之灵丹妙药。

直至大学时期，接触到微生物免疫学及药理学等基础医学的课程之後，才约略对於灵芝的理化及生物特性稍有了解。由於个人於硕、博士班期间所进行研究的标的主要以台湾特有种天然物二次代谢物的纯化、结构解析及药理活性为主，因此，对於灵芝三萜结构的相关研究范畴，相对就较少涉猎。

自高雄医学大学天然药物研究博士毕业後，有幸加入林淑萍教授的研究团队，才使自己能真正进入灵芝的研究殿堂。於台大从事博士後研究期间，在林老师的悉心指导下，从事灵芝三萜的深度研究，亦从灵芝属中发现具生物活性的新颖三萜化合物，使得研究团队能在短时间内将灵芝的相关研究成果发表於国际期刊，并获得国内外专利授证。

「灵芝三萜代码系统」是林老师累积毕生丰沛的研究经验所提出的系统化灵芝三萜归纳法，透过此一系统化分类方式，将结构复杂且种类繁复的灵芝三萜化合物得以藉由浅显易懂的分类形式呈现，其除能提供灵芝研究者能简易且快速获得具有各种不同化学骨架的灵芝三萜相关完整的研究资讯外，亦使一般民众能透过科普化方式对灵芝三萜产生更深刻的认知与理解。

本书在完稿出版之际，由衷谢谢林老师给予我提供所学共同参与《灵芝万花筒》着作编辑的机会，以及双鹤集团对本书出版的鼎力相助，使自己在灵芝的研究历程能留下一笔珍贵的纪录。

感谢挚爱的家人一路支持我从事研发工作，期盼将这份成果和荣耀能一同与天国中的父亲分享。