出版日／2015年9月17日
主 编／Sekar Ashok Kumar
出版者／InTech
语 言／英文
版 本／电子版（开放线上阅读）
简介／本书主要在介绍「高胆固血症」患者如何透过饮食与药物防范动脉粥状化引起的心血管疾病。其中由马来西亚医学研究所Choong Yew Keong博士撰写的的〈第七章〉，详细介绍了灵芝对高胆固醇血症的药理功效、作用机制和活性成分，以及灵芝降血压、抗氧化、保肝等作用在其中扮演的角色。作者并在结论中指出，虽然科学上还有一些细节需要厘清，但成分多元的灵芝萃取物肯定不会有有单一药物那般副作用。
ISBN 978-953-51-2169-5
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Chapter 7 Contents
Medicinal Values of Selected Mushrooms with Special Reference to Anti-Hypercholesterolemia
1. Introduction（简介）
1.1. HYPERCHOLESTEROLEMIA（高胆固醇血症）
1.1.1. RELATION OF HYPERCHOLESTEROLEMIA WITH ATHEROSCLEROSIS（高胆固醇血症与动脉粥状硬化的关系）
1.1.2. MUSHROOMS AS MEDICINAL-FUNCTIONAL FOOD AGAINST HYPERCHOLESTEROLEMIA（对於高胆固醇血症有医疗功效的食材 ── 菇类）
2. Selective mushrooms as anti-hypercholesterolemia agent（力抗高胆固醇血症的食药用菇）
2.1. GANODERMA POLYSACCHARIDES（灵芝多醣）
2.2. GANODERMA TRITERPENES（灵芝三萜）
3. Mechanism on different biomedical application of Ganoderma lucidum（灵芝不同活性成分的作用机制）
3.1. MECHANISM OF INHIBITORY EFFECT OF GANODERIC ACID ON HMG-COA REDUCTASE（灵芝酸对HMG-COA还原酶的抑制）
3.1.1. MECHANISM（作用机制）
3.1.2. COMPARISON OF STRUCTURE OF STATINS AND GANODERIC ACID DERIVATIVES（比较STATIN药物和灵芝酸衍生物的化学结构）
3.2. MECHANISM AS ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME INHIBITOR IN RENIN ANGIOTENSION-ALDOSTERONE SYSTEM（灵芝抑制血管收缩素转化酶的作用机制）
3.2.1. MECHANISM OF RENIN-ANGIOTENSIN SYSTEM (RAS) OF G. LUCIDUM EXTRACT（灵芝萃取物在肾素－血管收缩素系统的作用机制）
3.2.2. ACE INHIBITOR（血管收缩素转化抑制剂）
3.2.3. COMPARATIVE STRUCTURE OF ACE INHIBITOR CAPTOPRIL AND GANODERIC ACID F（比较血管收缩素转化抑制剂CAPTOPRIL和灵芝酸F的化学结构）
3.3. MECHANISM OF INHIBITION OF OXIDATIVE DAMAGE（灵芝抑制氧化损伤的机制）
3.3.1. THE MECHANISM OF SCAVENGING DPPH RADICALS（灵芝清除DPPH自由基的机制）3.3.2. INHIBITION OF LIPID PEROXIDATION (LPO)（灵芝对脂质过氧化反应的抑制作用）
3.3.3. REDUCING POWER（灵芝对氧化作用的还原能力）
3.3.4. CHELATING ABILITY ON FERROUS IONS（螯合亚铁离子的能力）
3.4. MECHANISM OF INFLAMMATION — HEPATOPROTECTIVE EFFECT（灵芝的保肝作用）
3.4.1. MECHANISM OF HEPATOPROTECTIVE EFFECT OF GANODERMA EXTRACT（灵芝萃取物的保肝作用与机制）
3.5. MECHANISM ON IMMUNOSTIMULATION WITH GANODERMA POLYSACCHARIDES（灵芝多醣的免疫调节机制）
3.6. MECHANISM — GANODERMA LANOSTANE-TYPE TRITERPENES AS POTENT FARNESOID-X-RECEPTOR (FXR) AGONISTS（灵芝羊毛固烷型三萜类调控FXR受体）
3.6.1. COMPARATIVE MOLECULAR STRUCTURE OF ACTIVE LANOSTANES AND CDCA（比较FXR标靶药物CDCA与活性羊毛型三萜类的分子结构）
3.6.2. MECHANISM（作用机制）
4. Conclusion（总结）
