现任阳明交通大学传统医药研究所教授，专长癌症生物学、蛋白质降解、细胞讯息传递等研究领域。师承许先业教授，分别于2012和2016年以「灵芝免疫调节蛋白质LZ-8抗肺癌」的机制研究取得阳明大学生技硕士和分子医学博士，在2018年获聘为该校传统医药研究所助理教授。

同年以「小孢子灵芝免疫调节蛋白质GMI在肺肿瘤微环境中抗癌与活化免疫的双重功效与分子机转」获得科技部（现国科会）为期五年的爱因斯坦培植计画补助；2020年起更进一步证明GMI可以抗COVID-19、抗免疫风暴和抗脑癌。2021年升任副教授，GMI透过活化巨噬细胞预防肿瘤发生的三年期国科会研究计画亦在2023年启动。2024年8月升任教授。

这名从研究生时期就投身灵芝免疫调节蛋白研究的年轻学者，正为灵芝的精准应用开拓更多可能性。更多介绍详见：阳明交通大学传统医药研究所林东毅教授