灵芝子实体生长期间需要较潮湿的环境，
当它要进行菌伞分化时，
适当的光照与通气是必要条件，
如控制不当就会形成鹿角状灵芝。
文／许瑞祥
标准栽培条件下，灵芝生长的形态为如意形（左图）；
生长条件异常时，灵芝的形态即会成为所谓的「鹿角状」（右图）。（提供／许瑞祥）
由於人工栽培灵芝时，栽培条件与栽培环境对於灵芝子实体的形态化育有极重要的影响，通常正常形状的子实体分化最适温度在 24～30℃ 之间，而生长时期内环境中相对湿度要在 85～95% 之间。因此野生的灵芝通常在清明节前後开始长出树桩表面，而且生长在离地面很近的区域中，显示在灵芝子实体生长期间需要较潮湿的环境。
当灵芝子实体要进行菌伞分化时，适当的光照与通气是必须的。实验的结果证实，当环境中的二氧化碳浓度超过 0.1% 时，灵芝子实体只有菌柄延长而不分化为菌伞。
着者认为，在自然状态越接近地表处，其二氧化碳浓度越高，而子实体的作用是要产生担孢子并散播到远处，以扩大其後代族群的生存范围。因此分化中的子实体对二氧化碳浓度较为敏感，可能利用侦测二氧化碳浓度作为其菌柄生长高度的指标。
故在灵芝人工栽培时，要获得正常形态的子实体时，必须要有适当的通气条件。在灵芝菌丝体生长时，光照对其影响不大，但在子实体生长时却有明显的向光性。实验的结果显示，在光照不足或是黑暗的培养条件下，子实体将无法分化产生菌伞，而只有菌柄徒长。
根据着者的栽培记录，以中午最强光照时为准，当光照强度为 300～1,000 lux 时，子实体分化具标准外型，菌伞、菌柄分化完全；若光照低於 50 lux 时，大部分的灵芝菌株将无法形成菌伞；光照强度大於 5,000 lux 以上时，子实体生长常呈现短柄或无柄的情形。
由於在栽培时其生长条件控制不当时，常会产生菌柄徒长并且大量分支的现象，形成所谓的「鹿角状灵芝」。其实所谓的鹿角灵芝所指的就是「灵芝子实体未具菌伞分化的菌柄」而已，并未有何特殊之处。
若以盆栽观赏价值来生产鹿角状灵芝时，可以选用对光照强度、二氧化碳浓度较敏感的灵芝菌株，如某些品系的松杉灵芝（G. tsugae），在充分遮荫的菇舍中减少通气，累积二氧化碳浓度至 0.1～1% 时，将可获得无菌伞分化的鹿角状灵芝。
与标准形态的灵芝子实体相比，由於畸形的灵芝其栽培生长容易控制，虽然产量较高，但因市场价格较低，且无法被国际市场所接受，近年来菇农栽培的意愿已经大大降低了。
◎本文出处：1993年版《灵芝概论》p.21～22、133，《2010灵芝概论》p.28～29、241
