能透过采访写作和灵芝维持这麽久的缘份，也许真是天自安排。从1999年开始参与《健康灵芝》杂志的采访与编制，到2015年协助成立〔灵芝新闻网〕，再到2016年重新出版全新的《灵芝，妙不可言》……彷佛「写灵芝」就是我来到这世上的使命之一。

文／吴亭瑶（自由文字工作者）

作者参加2015年8月在浙江龙泉举办的〈第一届中国灵芝大会〉。 

 

「你是宇宙无敌、全球唯一的灵芝记者！」我的好友Elaine总爱如此亏我。她说的或许没错，这世上大概鲜少有文字工作者像我一样，专门以报导灵芝为业，而且从1999年写到现在，还一直在写。

 

质疑。灵芝能写什麽？

每三个月出一本《健康灵芝》杂志，是我这十几年来最主要的工作。据说，这是全球唯一一本专门报导灵芝讯息的刊物，举凡科学家对灵芝的研究成果与心得、一般民众以灵芝养生保命的亲身经历、中国古代书画对灵芝的描绘，乃至业界栽培灵芝、开发灵芝产品的构想，都是这本杂志报导的重点，唯独没有广告。

「灵芝？有那麽多东西能报导吗？」当我开始「写灵芝」一段时间後，几个跑医疗线的记者朋友纷纷质疑这份工作的持久性。她们半开玩笑的建议我，不如也来做报社记者好了，因为在那媒体爆炸的1990年代後期，报社记者不只工作时间短，收入也相对高。

没想到，历经2000年的网路泡沫化和媒体缩编的洗礼，记者朋友们所属的报社或单位，结束的结束、裁员的裁员，每个人都离开了原来的岗位另谋出路，只有我到现在还在写《健康灵芝》……。

「做这本杂志能干麻？」2003年，当我从《健康灵芝》特约记者，转而接下整本杂志的制作，从题目发想、采访撰稿、编辑印刷…....都一手包办时，我的母亲很担心女儿的个人工作室能否撑下去，不时暗示我该做些「有前途一点」的事。

然而，随着杂志一本一本的出，几年後，当我觉得身心疲惫而嚷着不编《健康灵芝》的时候，亲爱的母亲大人却又严正训斥：「你不写灵芝，还能做什麽？」这时的她，还有我的父亲，已经是灵芝的忠实粉丝。

 

意义。灵芝讯息的跨界交流

因为做这本杂志，让我成了灵芝学界与一般民众的沟通桥梁，一方面把艰涩难懂的学术用语化为深入浅出的文字，让普罗大众可以比较容易理解灵芝在科学上的研究进展；另一方面我也把一般人吃灵芝的亲身经验化为故事篇章，让其他也有同样病痛的朋友，乃至灵芝研究者，得以窥见灵芝改善各种病痛的临床疗效。

「这些使用者经验，都是我们研究灵芝的灵感来源。」一位灵芝学者曾这麽对我说，在此之前，我还以为这些「实事求是」的科学家，对於吃灵芝的个人经验不屑一顾呢！甚至有灵芝学者表示，很高兴能透过杂志看到其他同行的照片及其研究灵芝的心路历程，否则彼此都只是期刊上用印刷体印出来的「名字」而已。

长期为《健康灵芝》撰写专栏文章，有「中国灵芝研究之父」美誉的北京大学教授林志彬，在2006年来台参加全球华人灵芝研讨会之际，曾告诉我每次出差必带的「睡前读物」就是《健康灵芝》，而且每篇文章他都会读上好几次，这对编辑杂志的我来说，可说是莫大鼓励。

还有不少推广灵芝的朋友告诉我，有人因为阅读这本杂志，而决定以灵芝辅助治疗原本的难治之症；打开《健康灵芝》的订户资料，不少台湾和中国的灵芝厂商都名列其中，显示至少每三个月他们都会充电一次；某些以食药用菇或灵芝为主题的中国网站，更直接把部分杂志的内容贴在版面上供人浏览，「免费」为《健康灵芝》打知名度。

看来，现在的《健康灵芝》在某种程度上，应该有达到总编辑许瑞祥教授当初创立这本杂志时（1998年夏）的期许 ── 提供正确的灵芝知识，也为灵芝研究提供交流平台。

这个看似「八股」的理念，却可能是这一、二十年台湾灵芝市场「蓬勃发展却不失秩序」的稳定力量，「正因为有这本杂志在，厂商才不敢乱来」，许瑞祥教授说得很有自信。

到底《健康灵芝》有没有这麽「厉害」，我不知道，但如果对照其它保健食品市场的乱象，灵芝这块，似乎真的比较没那麽多似是而非、呼咙消费者的产品和花招。

灵芝，让我的工作多了几分社会意义，这是我一开始接触《健康灵芝》所无法想像的，因为那时我连「灵芝」这两个字都无比陌生。

 

缘起。难搞的烫手山芋

1999年4月1日是我第一次看到这本杂志的日子，我从待了三年半多的《婴儿与母亲》杂志转职到「商周编辑顾问公司」，这是附属商周集团的独立部门，主要工作就是制作公家和私人单位委托代编的刊物，由微生物文教基金会发行的《健康灵芝》正是其中一本。

一早，才踏入新公司，就见新同事笑容诡谲地把一叠东西搬到我桌上，并明言「以後这就是你的事了」，而这个让她如释重负的烫手山芋就是《健康灵芝》。

那时这本杂志刚出完第四期，当期的主题是「赖宁生医师研究灵芝对红斑性狼疮疗效显着」，这对全球灵芝学界可说是一大进展（证明灵芝对红斑性狼疮有效的研究首例），况且研究执行者还是台湾治疗自体免疫疾病的权威名医。

换成现在的我一定兴奋到跳起来，但当时却没有任何感觉，反而湮没在坐困愁城的情绪里，因为向来对孕产妇和婴幼儿医疗保健议题有源源灵感的我，和「灵芝」有如平行线般毫无交集。再加上同事们早已警告，《健康灵芝》不只题目难做（想不出能做什麽），还有一个「很难搞」的总编辑，让我完全不敢想像自己和这本杂志接下来的吉凶祸福。

当时的《健康灵芝》有着非常独特的编制：作为微生物文教基金会的「机关报」，它的制作经费当然来自基金会，并由基金会负责杂志销售；基金会外聘的三位学术董事（编审委员，包括总编辑）则负责参与杂志主题讨论和审查内容；实际制作杂志的则是外包单位。一本杂志，由三组不同的人马分工合作，真是新奇。

有些私人机关的刊物纯粹是为了存在而存在，里面充满了自high的活动花絮。但看了已经出刊四期的《健康灵芝》，除了透过人物故事强调灵芝的神奇功效外，还有一大半内容是深奥难懂的学术文章，更有如李国鼎院士、王西华教授等重量级学者的访谈，突显出这本杂志应该不是随便做做，来自学术界的编审委员必定扮演重要角色，尤其是总编辑许瑞祥教授。

很快的，我在1999年4月21日赖宁生医师的研究成果记者会上，终於见到了传说中的许总编辑，而这位身着深色西装修饰中广身材，看起来不太有「学术气质」的台大教授，也终於在记者会後的餐会，见到这个即将接手杂志的新夥伴。

被安排坐在总编辑旁边的我，正为下一期谁志内容伤透脑筋，於是劈头就问：「请问许教授想做什麽主题？」相对於我的毛毛躁躁，年长一轮的总编辑倒是不急不徐地反问：「看过《健康灵芝》了吗？有什麽心得感想？」我的天，有什麽心得感想？什麽fu也没有，只好官样文章的紧急回应：「还不错呀！学术和实务内容都有……。」

「你以前是做什麽的？为什麽会接这本杂志？」恍惚间，总编大人很高明的把话题绕回我身上。

或许是因为我过去《婴儿与母亲》的资历，也或许是因为我和他都育有一儿一女，以致一个多小时的餐会下来，我们很开心地聊了尿布、奶粉、带小孩，就是没再碰触任何有关灵芝的话题。

更难以置信的是，整个过程中我都沈浸在「总编辑还蛮好沟通嘛」的小确幸里，直到回公司才惊觉，「啊灵芝呢？怎麽都没谈到？」

 

磨合。无为而治的後盾

对於一个从博士时期（1984～1990）就开始研究灵芝（灵芝菌种的分类监定），拥有「全球华人首位灵芝博士」美誉，并把「传递正确灵芝知识」视为使命的专业人士，竟不急着在第一时间对未来的手下展现他的满腹经纶和理想抱负，这种违反一般人性好为人师的做法还真是稀奇！

在後来长达十六年的合作过程，他这种「无为而治」的态度始终没有变过，总是「任由」我做各种题目的发想，采访各式各样对灵芝有不同理解和体会的人，且不设任何限制地让我在文章中自由发挥。而他，多半扮演「後盾」的角色，被动的帮我把拟出来的题目稍微抓个方向，被动的在我的要求下和我针对不懂和疑惑的采访内容做讨论，以及被动的审阅我写出来的报导。

有时我采访灵芝研究学者之前，会e-mail采访大纲给他看，并问他有没有特别要提醒的注意事项。然而不论受访者是谁，每次他的回覆都是「不要有先入为主的成见，把自己当作什麽都不懂，好好听人家怎麽说」。

後来我渐渐发现，许瑞祥教授要我用从一个「完全不懂灵芝」的人出发，写出贴近一般读者的文字；他要我别只听他说，而要我把头伸出去看世界，透过不同角度的观察、聆听不同的声音，建构属於我的（而非他的）灵芝观点。

 

续航。缘起不灭

许瑞祥教授曾说过，老天爷给人类留了两块瑰宝，一个是护心保肝的灵芝，另一个是顾肾益肺的冬虫夏草。很荣幸我有这个机会，透过编写《健康灵芝》，为其中一块瑰宝略尽棉薄之力。

这十多年来，灵芝研究不论在台湾或国际上，已从边缘小众渐成主流；在台湾的保健食品市场，取得健康食品认证的灵芝产品，也有调节免疫、护肝、改善过敏体质、延缓衰老等四项保健功效供消费者选择。灵芝始终走在保健食品的浪头上，非其它保健食材所能望其项背。

正因长期以来做《健康灵芝》，我才能感受这期间的氛围变化，理解灵芝是现代人追求健康的依靠，放心的把灵芝当作自己和家人养护健康、减少疾病的护身符，并且信心坚定地与他人分享灵芝抗癌、护肝、护心、护肾、抗过敏、调节三高、抵抗感染、抗老防衰、镇静安神……的美好。

能和世界唯一的灵芝杂志维持这麽久的缘份（不管是以专职或特约身份），也许真是天自安排。2015年四月做完《健康灵芝》第66期辞掉了执行编辑的重责大任，改为特约记者之後，竟然还是逃不开灵芝的手掌心，继续在无远弗界的网路平台「写灵芝」，甚至在重新再写一次《灵芝，妙不可言》，并在2016年7月出版，彷佛这就是我来到这世上的天命之一……

感恩亦师亦友的许瑞祥教授，持续在报导灵芝的航道上引领我、也鞭策我成长茁壮。我不知道「写灵芝」的缘份还会持续多久，但「吃灵芝」的缘份肯定缘起不灭。此生能与灵芝有这麽深的交集，是我这辈子最大的福气。

 

〔了解更多〕 灵芝，妙不可言〔第二版〕