2018年10月4日／美国华圣顿州立大学等／Scientific Reports

 文／吴亭瑶

 

 

蜜蜂也会吃灵芝？

是的！蜜蜂会在长有灵芝等真菌（菇类）的树木间觅食，吸取木头里真菌菌丝体的汁液。这种「出於生物本能」的天生习性，引起长期关注蜜蜂健康状况的研究者好奇──蜜蜂是否会从中获得一些具有疗效的成分？毕竟过去已有不少研究证实，真菌中的活性成分可以发挥抗细菌、抗病毒等作用。

有趣的是，蜜蜂的这个天性老早就被「发现」了，却一直没被相关研究者放在心上。直到近十年来「大批蜂巢内的工蜂突然消失，造成蜜蜂生态崩解」的蜂群崩坏症候群（Colony Collapse Disorder, CCD）在全球蔓延，而病毒感染被认为是可能的罪魁祸首之一，但又始终缺乏有效的对策足以阻止病毒在蜂群中散播，才使得灵芝等真菌对於蜜蜂健康的作用成为科学界讨论的议题。

毕竟，全球有三分之一以上的水果、埾果、蔬菜都需仰赖蜜蜂授粉才能长出填饱你我肚子的果实，如今全球蜂群的数量因为蜂群崩坏症候群的发生已比十年前减少三成有余，其所造成的农业和粮食危机，就如同当前的气候危机一样紧急。

2018年10月由美国华圣顿州立大学、美国农业部Beltsville农业研究中心、Fungi Perfecti公司联手发表在《Scientific Reports》（科学报导）的研究证实，以灵芝（Ganoderma）菌丝体萃取物喂养蜜蜂，可在短时间内有效抑制蜜蜂体内的病毒数量，为维护蜜蜂的健康带来「实际可行」的希望。

 

灵芝大幅减少蜜蜂体内的病毒含量

被选为此研究评估指标的两种病毒，分别是畸翅病毒DWV（deformed wing virus）和西奈河病毒LSV（lake sinai virus）。前者广泛存在於各种族群的蜜蜂身上，受感染的蜜蜂除了翅膀会变形萎缩，还会缩短寿命、减少觅食、抑制免疫力；後者主要寄生在欧美地区蜜蜂，当蜂群中有愈多蜜蜂受感染、蜜蜂体内的病毒数量愈多，蜂群的数量就愈萎缩和不易恢复。

研究者在参与此次研究的蜂群中随机抽检进行检测，发现其体内普遍含有这两种病毒，其中又以西奈河病毒LSV的病毒含量更高。而根据该研究在一般蜂农实际饲养蜜蜂的环境下所做的实地实验（field experiment）显示：

在喂食蜜蜂的糖浆中（3公升）加入浓度1%的灵芝（G. resinaceum）菌丝体萃取物（如下图A），十二天後蜜蜂体内的畸翅病毒DWV和西奈河病毒LSV，分别比「未在饲养蜜蜂的糖浆中添加灵芝萃取物」的控制组减少79倍和4万5千倍（如下图B），且效果优於木蹄层孔菌（Fomes fomentarius）菌丝体萃取物──此类真菌和灵芝一样会寄生在欧美蜜蜂经常出没的桦木上。

（资料来源／Sci Rep. 2018 Oct 4;8(1):13936.）

 

小病毒搅乱全世界，还好灵芝救命不分物种

蜜蜂在近百年来数量愈来愈少是事实，但从来没有像近十年来消失的速度那麽快、那麽普遍。病毒感染被认为是威胁蜜蜂生存的主要原因之一，而蜜蜂感染病毒的途径，除了可能在授粉（采蜜）过程中相互感染（吃到上一只蜜蜂遗留在花粉上的病毒），还会因为感染了「夹带病毒」的寄生虫而中枪。

以欧美常见的蜜蜂来说，瓦蟎（Varroa mites）就是让牠们感染病毒最主要的媒介，其身上夹带的病毒目前已知至少就有十种以上，其中又以畸翅病毒DWV和西奈河病毒LSV对蜜蜂的健康威胁最大。

在没有「可以直接抗病毒」的产品可用的情况下，「杀蟎剂」成了蜂农们间接控制病毒在蜂群中蔓延的依靠，然而药剂的杀蟎效果似乎愈来愈弱，因为顽强的瓦蟎们已经对这类人工合成的化学药品产生了抗药性，因此该如何维持蜂群的数量，已成了蜂农们最头大的问题。

这些养蜂农家就是靠着他们饲养的蜜蜂，年复一年地为一座又一座农场提供服务，如果蜂群再继续这样萎缩下去，就算农场愿意用更高的代价来换取服务，总有一天也会走到「有钱也解决不了」的地步。

如今透过上述研究可知，只要在喂养蜜蜂的糖浆中加入一定剂量的灵芝菌丝体萃取物，就能在短时间内降低蜜蜂体内的病毒数量，无疑是简单、方便、高CP值，而且马上可行的好方法。

原来灵芝救命不分物种，不只对哺乳类动物有效，连昆虫吃了也有效！而其抗病毒有效的原理，万变不离其宗，应和灵芝透过「提升生物本身的免疫功能」进而发挥「扶正固本」的作用有关。

看不见的病毒，不只搅乱了蜜蜂的世界，也搅乱了人类的世界（流感病毒）和猪只的世界（非洲猪瘟病毒）。还好，老天爷帮我们留一个锦囊妙方，让我们不至於跟着病毒一起疯狂──只要我们愿意好好善用它。

〔资料来源〕Stamets PE, et al. Extracts of Polypore Mushroom Mycelia Reduce Viruses in Honey Bees. 
Sci Rep. 2018 Oct 4;8(1):13936.