2017年2月9日／中山医学大学／Pharmaceutical Biology

文／吴亭瑶      日文版／请连结

 

身体健康的人，有没有吃灵芝，有差吗？或者换一个角度问，身体健康的人有需要吃灵芝吗？

今年（2017）2月，由中山医学大学王进崑教授率领的研究团队发表在《Pharmaceutical Biology》（药物生物学期刊）的临床研究报告，值得我们参考。

该研究使用的灵芝胶囊每颗净重225 mg，内容物为灵芝（Ganoderma lucidum）子实体萃取物，其中含有7%的灵芝酸（包括灵芝酸A、B、C、C₅、C₆、D、E和G）和6%的多醣肽。安慰剂胶囊的内容物则是90%的淀粉和10%的灵芝萃取物残渣，看起来就和灵芝胶囊一模一样。

研究者一共募集了42名（男性22名，女性20名）40～54岁的中年志愿者，除了其中少数几位的GOT或GPT略高，或有轻微的脂肪肝或胆囊瘜肉之外，整体健康状况都算良好。

将他们分成两组，进行「双盲交叉试验」：一组食用安慰剂，另一组食用灵芝胶囊（每天在中餐或晚餐之後服用1颗），为期六个月。接下来所有受试者都进入「净空期」（不吃安慰剂也不吃灵芝），一个月後，原先服用灵芝者改服安慰剂，原先服用安慰剂者改服灵芝，同样持续六个月。

 

灵芝提升抗氧化力

这样的实验设计，可以在同一位受试者身上先後观察到「吃灵芝」和「吃安慰剂」的差异。最後，共有39人完成试验。结果发现，不论是吃灵芝或安慰剂，受试者的身高、体重、体脂肪和身体质量指数（BMI）均无明显差异。

不过从受试者抽血测得的数据则显示，食用半年的灵芝可使总抗氧化能力（TEAC），以及抗氧化酵素含量与活性明显上升，并使细胞膜和DNA受到的氧化伤害明显减少；相较之下，安慰剂则没有带来太大的改变（如下表）。

红血球内的抗氧化酵素，也是反应身体抗氧化能力的重要指标──负责运送氧分子的红血球，本身就是最容易受到氧化伤害的一群，其防御机制更显重要。实验结果亦显示，灵芝能大幅提升红血球内多种抗氧化酵素的含量（如下表）。

整理／吴亭瑶（资料来源／Pharm Biol. 2017 Dec;55(1):1041-1046.）

 

灵芝有助保肝

除此之外，灵芝还能使受试者的GOT与GPT平均值分别减少42%和27%。腹部超音波也显示，三位原本有初期脂肪肝或胆囊瘜肉的受试者，在经过灵芝调理之後，相关症状几乎都恢复正常（如下图）。

图(A)、图(B)、图(C)分别是第10、第19和第36号号受试者的腹部超音波照片，

前二者有轻微的脂肪肝，後者有胆囊瘜肉。吃了六个月的灵芝之後，

其腹部超音波的照片〔依序为图(D)、图(E)、图(F)〕，几乎看不到原先的症状。

（资料来源／Pharm Biol. 2017 Dec;55(1):1041-1046.）

 

灵芝让健康升级

上述结果说明，灵芝对健康的正常人可以发挥增强抗氧化、提升肝功能、修复肝损伤等作用，由於「氧化」又是「老化」的源头之一，因此该研究结果也有「抗老化」的意义。

回头再看这些受试者吃了多少灵芝？每天一颗胶囊而已！只要少少的225 mg灵芝萃取物，持续不间断，就能把已经不错的健康再往上提升，何乐而不为？绝对比生病後再来求助灵芝，要经济实惠多了。当然前提是，你吃的灵芝至少也得和这个临床试验所用的灵芝一样，富含三萜，也富含多醣！

〔资料来源〕Chiu HF, et al. Triterpenoids and polysaccharide peptides-enriched Ganoderma lucidum: a randomized, double-blind placebo-controlled crossover study of its antioxidation and hepatoprotective efficacy in healthy volunteers. Pharm Biol. 2017; 55(1):1041-1046. doi: 10.1080/13880209.2017.1288750.

 ★敬请尊重着作权，欢迎以连结网址的方式友善分享，请注明作者、出处与图片来源，并保留文章「从标题到参考文献」的完整性，请勿将图文移花接木、占为己有，或与商品、商业行为连结。