由国际灵芝研究学会、中国食用菌协会药用真菌委员会共同主办的〈灵芝研发与应用学术研讨会〉2015年6月5~6日在湖南怀化盛大召开。大会主席林志彬教授在开幕致词时强调,「更多的临床研究」和「安全、有效,质量可控」是灵芝从传统中药进入国际市场的必备条件,也是灵芝研究者与生产者责无旁贷的使命。
撰文.摄影/吴亭瑶
2015年6月5~6日,由国际灵芝研究学会、中食用菌协会药用真菌委员会共同主办的〈灵芝研发与应用学术研讨会〉在湖南怀化盛大召开,共计有百余位学者、专家、产业界代表和媒体参与,再次为灵芝学者间,学者与业者间,提供充分交流的机会。
当初看到开会通知时还在纳闷,为何会选在怀化这个「小地方」?原来这座离长沙五百多公里远的城镇有座芷江机场,1945年8月国民政府接受日军无条件投降就在这个地方,适逢对日抗战胜利七十周年的2015,更突显出怀化在历史上的重大意义。本次灵芝研讨会於是以芷江城郊的血字造型「受降纪念坊」作为论文摘要集的封面(详见本文最後),让所有与会者在前瞻灵芝产业未来的同时,也能藉由前人足迹谨记和平的可贵。
其实怀化也是中国南方着名的中药材宝库,素有「江南药材之乡」的美誉,座拥1千9百多种中药材,而孕育怀化的母亲山──雪峰山──更是灵芝的重要产地。就在这山水环抱的静谧氛围里,组织此次会议的国际灵芝研学会主席,北京大学医学部林志彬教授以「加强临床研究」和「从源头做到安全、有效,质量可控」为致词主轴,为会议拉开序幕。
灵芝走向国际的前提之 1:加强临床研究与人体试验
林志彬表示,虽然灵芝已累积大量的药理研究,但再多的药理研究也只是「临床前」有效性的研究,无法替代临床研究,也不完全等於灵芝用在人体的结果。因此未来一定要大力加强灵芝类药品的临床研究,以及灵芝保健品的人体功能研究,才能把灵芝从「地方性的传统中药」提升为「国际性的药品和保健食品」。
身为灵芝药理研究的热爱者,林志彬恳切指出,目前已经发表的灵芝临床研究论文有95%来自中国大陆的学者。在美国,要做灵芝的临床研究很难,但在中国很容易,因为灵芝不仅被我们列为药典的药材,还是官方许可的保健食品原料,所以中国有这个优势,因此在这灵芝临床研究仍远远不足的情况下,中国的研究者可说是责无旁贷。
灵芝走向国际的前提之 2:安全、有效,质量可控
另一个灵芝国际化必须具备的条件,则是在「安全、有效与质量标准」上必须与国际标准接轨。
林志彬以灵芝多醣和三萜类的质量标准为例,2014年美国药典委员会制定的灵芝质量标准中,以灵芝中几种单糖组分和含量作为灵芝多醣的标准,并以几种三萜酸(即灵芝酸)作为灵芝三萜类的标准。
相较之下,中国药典规定的灵芝多醣和三萜的标准品特异性低(标准品不够精确),以致很容易有鱼目混珠、滥竽充数之虞。因此,如何研究一套可被国际接受,在中国又切实可行的灵芝质量标准,是当前重要的课题。
林志彬强调,灵芝的「安全、有效,质量可控」必须从源头做起,而「工厂化生产」,亦即以袋料栽培方式在标准化的设备与条件下大量生产灵芝,会比其他生产方式更有利於原料质量的管控。(更多林志彬教授对於「加强灵芝临床研究」与「建立灵芝质量标准」的看法,请见《易菇网的》的采访报导──林志彬教授谈灵芝产业发展:产品质量标准需统一,国家资金支持待加强)
《灵芝的现代研究》第 4 版正式上市
林志彬恳切的致词内容,提醒与会人士灵芝研究与产业发展的任重道远,「要把灵芝做好,别把灵芝做坏」更是所有灵芝人的使命与责任。
於此同时,由林志彬主编,由林志彬、赵大明、许瑞祥、张劲松、唐传红、林占熺、钱友安、林树钱、王赛贞、陈若云、王昕、崔翔宇、张永鹤、杨宝学、章国良、李卫东等16位学者专家所共同撰稿的《灵芝的现代研究》第4版,也在此次会议的开幕式中正式发表。
这部科学专书於1996初版发行,至今已历经15个寒暑。从第1版到现在的第4版,始终是灵芝研究者与从业者公认的重要参考书。作为此书的主编,林志彬衷心感谢所有作者与北京大学医学出版社为编写、出版此书所做的努力和奉献,「希望大家读了以後,针对本书的不足之处,能提出批评指正」。
共同为灵芝发展而努力
紧接在开幕式之後,是所有与会人士的合影。当大家肩挨着肩或坐或站在一起的那一刻,似乎也暗示大家将共同为灵芝的发展而努力,为当前研究与产业开发所遇到的问题寻求解决之道。
〈2015 灵芝研发与应用学术研讨会〉所有与会人士合影。(摄影/李玲,点选照片可放大)
2015 灵芝研发与应用学术研讨会 报告人/报告内容
【6月5日】
许瑞祥(台湾大学)/灵芝免疫调节蛋白的开发与应用
陈若芸(中国医学科学院)/灵芝化学成分和质量控制方法研究
林树钱(国家菌草工程技术研究中心)/灵芝提取物分子量指纹图谱与质量控制的探讨
吴长辉(福建仙芝楼生物科技有限公司)/灵芝提取物及灵芝孢子粉的质量标准研究
林志彬(北京大学)/灵芝的临床研究的进展
李卫东(北京大学)/灵芝防治糖尿病及其合并症的药理研究进展
邱赛红(湖南长沙医药大学)/灵芝及其提取物解毒护肝作用的研究概况
杨宝学等(北京大学)/灵芝多糖肽预防肾脏缺血再灌注引起的急性肾损伤
杨小平(湖南师范大学)/灵芝二级代谢物的生物活性
吴亭瑶(健康灵芝杂志、灵芝新闻网)/灵芝辅助治疗糖尿病的民间经验
黄文丽(四川省农业科学院)/四川特色果树枝条栽培灵芝对其品质及改善睡眠功能的影响
【6月6日】
李保明(中国医学科学院)/HPLC 法测定不同采收期灵芝中九种三萜酸的含量
刘莉莹(中国医学科学院)/茶病灵芝的化学成分和生物活性研究
陈亮(福州东星生物技术有限公司)/分子筛膜分离浓缩技术在灵芝提取加工中的初步应用研究
许李(湖南正清制药集团股份有限公司)/赤芝中灵芝酸 A 的 HPLC 测定及两种培养基赤芝产品中灵芝酸 A 含量的比较研究
陈秀炳(福建省龙溪林业科学研究所)/灵芝短原木有机栽培及 HACCP 体系应用研究
许克勇(开平健之源保健食品有限公司)/灵芝的工厂化栽培
许建华(福建医科大学)/灵芝三萜类成分的提取分离及其抗肿瘤活性研究
姚渭溪(福建仙芝楼生物科技有限公司)/灵芝副产物综合利用之产品开发思路探讨
叶纪沟(浙江龙泉市灵芝研究所)/浅谈龙泉灵芝文化的研究
附记:走在七十年前的历史洪流上
第二次世界大战中国战区受降典礼会场原址,
也是当时国民政府位於湖南怀化芷江的陆军总司令部,
1945年8月21~23日国民政府在此接受日本投降。芷江机场就在离此不远处,
其不仅是二战期间飞虎队的基地,亦是盟军在远东的第二大军用机场。
中国战区受降典礼会场的记者席,上面挂有中、美、英、苏四国国旗。
芷江受降典礼现场的历史照片(图片翻摄自芷江受降纪念馆)。
为庆祝抗战胜利,芷江城旗海欢腾(图片翻摄自芷江受降纪念馆)。
对日抗战胜利两周年,1947年8月30日,由国民政府兴建的「受降纪念坊」在
芷江受降会场旁正式竣工。(图为竣工当时的历史资料照,翻摄於芷江受降纪念馆)
文革期间,受降纪念坊遭到严重破坏,目前所看到的纪念坊是後来按历史照片重建的。
图为重建後的受降纪念坊正面,最上方的「震古铄金」和坊柱中间两幅对联为蒋中正所题。
受降纪念坊背面。
本次灵芝研讨会选在芷江所处的怀化召开,并以受降纪念坊为论文集封面,
在此抗战胜利七十周年之际别具意义。
延伸阅读
1. 〔2015灵芝研发与应用学术研讨会-系列报导〕
台大许瑞祥教授演讲:灵芝免疫调节蛋白的开发与应用
2. 〔2015灵芝研发与应用学术研讨会-系列报导〕
北大林志彬教授演讲:灵芝临床研究的进展
3. 〔2015灵芝研发与应用学术研讨会 系列报导〕
中国医学科学院陈若芸研究员演讲:灵芝属真菌化学成分和质量控制方法研究
4. 为解决问题而开的「第一届中国灵芝大会」在龙泉圆满落幕!
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