结合中西医学的视野,研究灵芝三十多年,林志彬教授对灵芝的体会绝对比任何人都深刻。这一系列文章,林教授将从生活实用、科学研究、典籍记载等诸多层面,分几次和读者分享他对灵芝的看法,而本次的主题在强调科学研究灵芝、正确评价灵芝的重要性。
文/林志彬
◎本文原载於2003年10月《健康灵芝》第22期 12~13页
灵芝属於真菌类,根据它的生活史,可分成三个阶段,灵芝子实体成熟以後散发孢子粉,孢子粉飘散四处之後,只有2~3%的孢子粉能够遇到适应其生长的环境,然後再形成菌丝体,最後形成子实体。因此孢子粉、菌丝体、子实体构成的灵芝三个不同生长阶段。
唯灵芝子实体,才是法定中药材
作为药物或健康食品,这三个部分都有用。但是作为中药材,只有灵芝子实体被2000年版《中华人民共和国药典》收载,而孢子粉并不是法定的中药材。
目前的灵芝产品,有用灵芝子实体提取物的、有把孢子粉(破壁或未破壁)装到胶囊里销售的,还有把菌丝磨成粉来应用的。但孢子粉、菌丝体都不是药典承认的、作为药材用的主要是灵芝子实体提取物。
关於灵芝的宣传各种各样,只要我不出差,每天至少接三到五通电话,很多电话第一句话就是「灵芝孢子粉是不是你研究的」,我说:「你们搞错了,灵芝不等於灵芝孢子粉,灵芝孢子粉也不能代表灵芝」。
我主要研究灵芝子实体经过化学提取得到的有效成分,当然也研究从灵芝孢子粉中提取的有效成分。然而这二者的有效成分,有些相同,有些又不同。比如灵芝子实体提取的有效成分中灵芝多糖含量较高,而灵芝孢子粉的多糖含量较低。现在的一些商业宣传缺乏科学根据。
古籍对灵芝的诠释
上药
灵芝最早收载在《神农本草经》中,该书载有365种中药,分上、中、下三品,上药120种,把灵芝列为上药。所谓「上药」就是这120种药在中药或者复方可作为君药(即主药),认为「主养命,以应天」,就是说这些上药的主要作用就是用来保持健康,达到「天地人合,天人合一」的结果。
多服久服不伤人,益气轻身
另外「无毒,多服久服不伤人」,也就是毒性比较小,这个「无毒」的概念现在看来是不准确的,任何一种药都不可能一点不良反应都没有。但是灵芝的毒性确实非常低,所以多服久服不伤人。「益气」、「轻身」,即要想身体好、抵抗力强、长寿,应该用上药。上药是现在中药里面最主要的和最常用的,都有增强人体抵抗力的作用,比如人参、党参、黄蓍等等。
赤芝最常被使用
根据中医「五色入五脏」的理论,即红色入心脏、黄色入胃、白色入肺、黑色入肾、青色入肝等,《神农本草经》把灵芝分为五种,第一种是红色的赤芝「入心脏」,主要是「益心气,补中、增智慧,不忘,久服轻身不老,延年神仙」,古代所谓「神仙」,实际上就是指健康长寿的人。
赤芝就是现在最多用作中药材的灵芝。青芝可以补肝气、白芝补肺、黄芝健胃、黑芝补肾等。五芝以外还有紫芝,它主要是通利关节。国家药典法定用作药材的灵芝就两种,一种是赤芝,另一种是紫芝。
灵芝在欧美也普受重视
灵芝目前不仅在中国比较有名,在世界上也都有一定的影响,2000年美国出版的《美国草药药典与治疗概要》,也收载了灵芝,这表明灵芝的现代研究、开发与应用已受到美国医药学界的重视,该系列专着迄今仅收载10种中药或天然药物。
美国除了在草药药典中收载灵芝外,市场确实有很多这种产品,包装非常现代化,很讲究,但质量并不一定都好,有的甚至是把灵芝磨成粉末,装在胶囊里面,这种东西很不好消化、吸收,但因为是美国制造,所以美国人相信。
唯有科学的研究,才能正确的评价
怎样来科学地研究灵芝,合理地应用灵芝,正确地评价灵芝?非常重要!
研究证明,灵芝含有很多的有效成分,比如多糖类、三萜类、核苷类、嘌呤类等。我们实验室从1971年便开始灵芝的药理研究,到现在已经超过30年了。研究证明,灵芝具有广泛的药理作用,包括免疫增强作用、抗肿瘤作用、抗放化疗损伤作用、镇静作用、强心作用、抗心肌缺血作用、抑制实验性动脉粥样硬化斑块的形成作用、调节血脂作用、降血糖的作用、抗过敏和止喘作用、保肝作用、抗氧化和清除自由基作用、抗衰老作用等。
为什麽灵芝具有这麽广泛的药理作用?这可能与它含有不同的活性成分,作用各异有关;也与其对人体的稳态调节作用有关。