台湾大学 许瑞祥教授

发布时间: 2021-01-01 00:00

生於1958年,现任台湾大学生化科技系兼任教授。师承台大王西华教授,1990年以「灵芝属菌株监定系统之研究」论文取得台大农业化学研究所博士学位,为全球华人首位灵芝博士。

1996年建立「灵芝属菌株种源监定的基因资料库」,提供学界与业界确定灵芝种源之依据;2000年投入菇菌异源基因表现系统之研究,利用基因转殖开发灵芝蛋白等具有医药功能蛋白质的分子农场,实现药食同源的境界。

主编《健康灵芝》杂志,着有《灵芝的奥秘》、《灵芝概论》、《2010灵芝概论》等专书。 e-mail: Email住址会使用灌水程式保护机制。你需要启动Javascript才能观看它

更多介绍详见:台湾大学生化科技学系许瑞祥教授

分類:靈芝學者