2017年下半年，专研灵芝三十多年的台大教授许瑞祥，无意间和朋友「聊」出了灵芝1.0到4.0的概念和词汇，把灵芝产品和产业的演变，根据「吃出有效」的可靠性，分为1.0、2.0、3.0、4.0四个等级和阶段，其所代表的是，灵芝自古至今被人们应用，在种源、生产、成分、功效等各层面，从「模糊不定」进步到「清楚稳定」的里程碑。如今，他透过文字把这四个概念完整呈现在《灵芝新闻网》上。产业和产品是相对应的，虽然目前灵芝产业已有4.0的能力，但市面上其实各种世代的灵芝产品都有。不知道你吃的灵芝属於哪个世代？
文．图／许瑞祥（国立台湾大学生化科技学系兼任教授）
灵芝产业1.0──传说有效
远从《神农本草经》记载「山川云雨、四时五行、阴阳昼夜之精，以生五色神芝为圣王休祥瑞应」，灵芝产业开始其数千年来的流传使用。无论是青、赤、黄、白、黑、紫，都是野外采集的日月精华，先人凭颜色气味辨认入药，被视为可补心、肝、脾、肺、肾之虚损。
《本草纲目》中对於六芝有详细的描述：
赤芝苦平无毒，主治胸中结，益心气，补中增智慧不忘。
紫芝甘温无毒，主治耳聋，利关节，益精气，坚筋骨，好颜色，疗虚劳。
黄芝甘平无毒，主治心腹五邪，益脾气，安神。
白芝辛平无毒，主治咳逆上气，益肺气，通利口鼻，强志意，安魄。
黑芝咸平无毒，主治癃，利水道，益肾气、通九窍，聪察。
青芝酸平无毒，主治明目，补肝气，安精魄。
六芝的味性、功能虽各有异，但皆能久服轻身不老，成为上药中的瑰宝。
从公元前一世纪的《神农本草经》到明朝李时珍的《本草纲目》，一千六百年间不断修正补充有关灵芝的分类、气味、药性和主治功效等的论述，确立了灵芝扶正固本、滋补强壮的价值，也奠定了灵芝产业1.0「传说有效」的基础。
灵芝产业2.0──听说有效
1970年代灵芝的人工栽培成功，开启灵芝产业2.0的契机。灵芝的来源从随机采集到稳定供应，从皇室专用到民间共享，开创产业促成商机，也提供丰富的灵芝材料，使得灵芝及其各种制剂能被大量生产及制造。
1970年代中国大陆利用灵芝的子实体、菌丝体及醱酵液所制成的各类灵芝制剂，经临床证实对慢性支气管炎、冠心病、心绞痛、神经衰弱、高血压等的慢性疾病皆有明显的疗效，且副作用极低，引起世人对灵芝的高度关切，灵芝热潮於是开始涌向世界各地。
药理研究证实灵芝子实体粗萃物能安神、镇静、止咳、化痰、抗过敏、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、强心、保肝等相关论文自1980年起开始在亚洲的中国、日本、台湾、韩国等科学期刊发表；主要活性成分多糖体、三萜类等陆续被发现，逐渐揭开灵芝功效的神秘的面纱；2.0版的灵芝产品也逐渐成形，以磨粉或粗萃取的型式为主，传销推广普及於民间，使灵芝从「传说有效」逐渐进化为「听说有效」。
1976年由科学出版社出版的《灵芝》一书，有系统的记录了1970年来以人工栽培灵芝子实体、深层培养的灵芝菌丝体为材料进行的临床研究成果。此部分内容的执笔者，即为现任北京大学医学部基础医学院药理学系的林志彬教授。
灵芝产业3.0──应该有效
1990年我的博士论文研究确认，在野生或栽培的所谓「赤芝」的原料中，至少包含了两个互相不能交配的族群，依当时的学名分类为灵芝（Ganoderma lucidum）和松杉灵芝（G. tsugae），并以此为根据，主张药理研究的材料其「学名的正确性」与「功效的再现性」密切相关。
利用核糖体基因序列分析不同地区灵芝（G. lucidum）和松杉灵芝（G. tsugae）类源关系之结果。
到底何为灵芝？又何为赤芝？东西方科学对於G. lucidum物种概念的混淆，将严重影响人类对於灵芝所累积的科研成果与产业基础。因此我们开始研究灵芝基因时，首先要解开的是「中华文化里的灵芝」与「药食兼用的灵芝」所对应的「物种」与「学名」的关系。
在我们建构的灵芝属菌种基因分类模式里，包括灵芝菌体中全基因的分离纯化技术、聚合酶链反应扩增特定基因区域的操作条件、核苷酸序列分析资料的统计与演化程式的类比计算等配套工作，两百多份灵芝属菌株的核糖体RNA基因资料经电脑程式演算分析後，确定根据其中25S核糖体RNA基因中D 2区域核苷酸序列的差异性可以区分「灵芝属」与「非灵芝属」。
同时我们还发现，在核糖体RNA基因中转录间隔区（internal transcribed spaces, ITS）的ITS1及ITS2核苷酸序列可以鉴别灵芝属中的个别物种，灵芝种间的差异性也可利用ITS1和ITS2核苷酸序列作客观的判断，确认在欧洲、北美洲、南美洲和亚洲地区文献发表的灵芝G. lucidum其实是灵芝复合种G. lucidum complex的概念。
以ITS1和ITS2核苷酸序列演算分析後，厘清G. lucidum可以对应学名包括：G. ahmadii、G. carnosum、G. tsugae、G. valesiacum、G. oregonense、G. oerstedii、G. boninense、G. resinaceum和G. preifferi等。可见所谓红色的灵芝（赤芝）在不同的国家或地区里，虽然学名都是G. lucidum，实际上却不是相同的物种。因此在过去的文献中有关灵芝G.lucidum的复杂成分与多种功效，仅能作为产品「听说有效」的参考。
利用不同菇类ITS及5.8S核糖体基因序列，以Neighbor Joining法产生演化树图谱。
1996年我们完成灵芝功能性基因Mn-SOD核苷酸序列的演化分析。在不影响正常生理功能时，Mn-SOD基因中部分核苷酸序列的改变，能较真实记录灵芝菌种的演化历史，因而成为我们创立灵芝属分子生物学分类的新指标。
一段Mn-SOD基因核苷酸序列可同时作为不同分类层次（taxonomic levels）的分类指标，亦即灵芝属与非灵芝属之间、灵芝属内异种之间，以及灵芝属同种但不同品系之间，可以用这段基因作为明确分类的根据，让追本溯源时能有所本，让研究的灵芝材料能种源稳定，也使产品原料的品质能有保障。
灵芝属菌株超氧歧化酶（SOD）的同功酵素图谱。
利用Mn-SOD基因序列进行灵芝属菌株类源关系监定之结果。
灵芝来源的Mn-SOD N端胺基酸序列特徵。
随着产业的成长与现代化科技的进步，灵芝的人工栽培从半开放的农场进化到环控工厂；原料从单一选项的子实体，扩增到菌丝体和孢子粉；萃取方式也从传统的热水萃取，扩增到硷水萃取、有机溶剂萃取、超临界萃取等。当形形色色的萃取物可以直接或再纯化、精制成各种不同组合的原料时，灵芝产业已经迈入「应该有效」的3.0时代。
结合基因体世代分子生物的科研进展，以特定的基因序列监别，固定菌种、调控生产以稳定活性成分的组成与含量，以及提高灵芝产品质量稳定与功效再现性，成为此阶段灵芝产品的特色。
不同世代灵芝产品的特性
（待续）
延伸阅读
〔台大教授许瑞祥专文〕你吃的灵芝属於哪个世代？细说灵芝产业1.0～4.0完整版（中）
〔台大教授许瑞祥专文〕你吃的灵芝属於哪个世代？细说灵芝产业1.0～4.0完整版（下）
